Süße Polenta mit Zimt

Süße Polenta mit Zimt

3 EL Maisgrieß (ca. 30g)
250 ml Milch (aus Milchpulver)
1 EL Zucker
1 Prise Zimt

Zubereitung:

Die Milch (aus Milchpulver) mit dem Zucker und Zimt in einen Topf geben. Verrühren und zum Kochen bringen. Den Maisgrieß langsam und unter ständigen Rühren in die kochende Milch geben. Dann den Kocher ausstellen und einen Deckel auf den Topf legen. Das Ganze lasst ihr jetzt etwa 10 Minuten quellen und rührt zwischendurch immer mal wieder.

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