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Kategorie: Allgemeines

Einleitung – Outdoor-Küche

Einleitung – Outdoor-Küche

Meine Informationen richtet sich weniger an die Campingurlauber die zwei Wochen Urlaub im Wohnmobil oder im großen Hauszelt auf einem Campingplatz verbringen sondern eher an die Trekkingurlauber die zu Fuß und die Outdoor Enthusiasten die mit dem Fahrrad, dem Kanu, dem Motorrad oder vielleicht auch mit dem Auto unterwegs sind. Natürlich ist es leckerer frisch zu kochen und nicht aus der Tüte leben zu müssen, aber das ist auf längeren Trekkingtouren ja nur bedingt möglich oder doch? Auf manchen Touren…

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Die Verpflegung unterwegs

Die Verpflegung unterwegs

Die Verpflegung für unterwegs muss genau geplant werden, denn es gibt nichts schlimmeres als mit knurrenden Magen oder Durst zu Wandern oder Rad zu fahren. Wenn dann noch die nächste Möglichkeit Früher haben wir beim Camping noch Konservendosen mit geschleppt. Besonders beliebt warten Ravioli oder Eintöpfe. Fertiggerichte aus der Dose kommen heute natürlich nicht mehr in Frage da die Dosen viel zu schwer sind und mächtig Platz weg nehmen. Auch wenn ich Gerichte aus der Tüte zuhause nicht benutze ist…

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Transport der Lebensmittel auf einer Tour

Transport der Lebensmittel auf einer Tour

Auf eurer Tour solltet ihr dringend darauf achten, dass die Lebensmittel trocken und luftdicht verpackt sind. Auch feucht oder gar nass werden dürfen sie nicht. Das kann dann sehr schnell zum Desaster werden und eure mitgeführte Nahrung wird unbrauchbar. Bei den speziellen Outdoor Gerichte wird das kein Problem sein da sie in verschweißten Kunststoffbeuteln verpackt sind und meist nur eine Mahlzeit enthalten. Ganz anders sieht es bei Reis, Nudeln, Grieß, Gewürze, Kräuter, Nüsse, Milchpulver, Volleipulver, Salz, Zucker, Mehl, Kaffee, Tee,…

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